Auberge du Climont à Ranrupt

Notre Service Traiteur

L'Auberge du Climont vous propose ses menus à Emporter

Plats Traiteur à emporter pour la Fin d'Année 2021

Nos Entrées

Foie Gras de Canard mi-cuit en blocs

120,00 € / kg

Foie Gras de Canard : La Tranche

Et son chutney oignons blancs au Gewurtzraminer

13,00 €

Fricassée d'Escargots ( 12 pcs )

Au Jus de Viande

10,50 €

Ballotine de Saumon

Crème Aigrelette

12,00 €

Terrine de Chevreuil

Coleslaw

9,50 €

Nos Plats

Suprême de Poulet farçi Foie Gras

Sauce au Vin du Jura

16,00 €

Civet de Biche Infusion de Noël

14,00 €

Carré de Veau cuit Basse Température aux Girolles

19,50 €

Tous nos plats sont accompagnés de légumes, gratin dauphinois ou spaetzeles

Menu Traiteur à emporter pour le Réveillon 2021 à 29,50 €

Entrée

Terrine de Totsche au Foie Gras

Vinaigrette au Jus de Viande

Plat Principal

Carré de Veau Orloff

Légumes Festifs

Dessert

Délices des Îles

(Mousse Passion insert Mangue demi-sphère)