Notre Carte
Horaires
Midi de 12h à 14h
Soir de 19h à 22h
Brasserie
Hors Belle Saison :
de 9h à 14h30
et de
17h à la fermeture
Fermeture Hebdomadaire
Les LUNDI et MARDI
Nos Menus du Jour
SUR PLACE :
Plat Unique : 10 € -- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 12 € -- Menu Complet : 15 €
À EMPORTER ou LIVRÉ *:
* Livraisons : haut de la Vallée, de Saint Blaise à Saales
Plat Unique : 8 € -- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 10 € -- Menu Complet : 12 €
Mercredi 8 Septembre
Tartine Chêvre Frais et Tomate
Lasagnes Maison - Salade Verte
Charlotte Mirabelle
Jeudi 9 Septembre
Pâté de Campagne
Boeuf Braisé Carottes- Purée Mousseline
Île Flottante
Vendredi 10 Septembre
Salade Perle du Nord
Poisson du Marché et sa Garniture
Crumble Mirabelles
Samedi 11 Septembre MENU à 17 €
Salade Vosgienne
Onglet à l'Échalotte
Frites Maison
Chaud - Froid de Quetsches
Dimanche 12 Septembre
MENU du Dimanche à 28,50 €
CHOUCROUTE DE POISSONS
( Saumon, Haddock Fumé, Sandre, Noix de St Jacques )
Pommes Vapeur
Parfait Glacé au Kirsch
Les soirs de WEEK-END, à partir du VENDREDI SOIR
TARTE FLAMBÉE AU FEU DE BOIS
PIZZA Cuite AU FEU DE BOIS
Les suggestions du Chef et produits PHARES de l'Auberge
JOURS DE FERMETURE :
Le LUNDI et Le MARDI